Recettes de malic


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CHARLOTTE GLACEE magnifique

Pour 6 personnes: 24 biscuits à la cuiller, 2 tasses de café très fort et sucré, 1/2 litre de glace vanille ou vanille-café préparée à ...

BEIGNETS DE GAMBAS, SAUCE POIVRON

Préparez d'abord la sauce en ajoutant dans la mayonnaise le poivron coupé en très petits morceaux. Le goût du poivron se diffusera dans la sauce. ...

TARTIFLETTE
TARTIFLETTE de: malic

1 2 kg de pommes de terre 500 g d'oignons 1 grosse tranche de jambon fumé 4 dl d'apremont ou de vin blanc de Savoie sec 1 reblochon et demi 50 ...

FOURRE A L'ORANGE
FOURRE A L'ORANGE de: malic

Cuisson: 1 heure (th 5-6). Pour 10 à 12 personnes: 125 g de beurre 250 g de sucre 4 oeufs 250 g de poudre d'amandes 100 g de farine 1 orange ...

SOUFFLE AU POULET ET AU CURRY

Faites chauffer l?huile dans une poêle. Faites-y cuire le blanc de poulet en le retournant régulièrement pendant 20 minutes. Laissez-le refroidir ...





Cuisiniers du Guide Michelin


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Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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